Voie Decauville à Gaillac!

Mystère!

Abbaye St Michel qui est devenue en 1903 la cave coopérative de Gaillac

---> En 1903, les bâtiments abbatiaux, désormais vacants, sont occupés par la cave coopérative de Gaillac dont les statuts sont déposés en 1903. Elle commence par louer les lieux avant de les acheter en 1912 pour 30 000 francs et y opère 250 000 francs de travaux. Les locaux, vastes, sur plusieurs niveaux, dont certains voûtés, semblent se prêter bien à l'activité de la cave. Un pavillon est aménagé pour les réceptions, un second, du côté de la rue du Moulin, pour les expéditions. Ils sont reliés par une voie Decauville et des monte-charge facilitent la manutention. En 1921 un nouveau chai contenant huit foudres est établi sur le flanc de l'église. En 1940, lors des travaux du nouveau pont, la cave accepter de renoncer à certains de ses bâtiments : elle reçoit en échange un nouveau terrain du côté de la rue du Moulin et est autorisée à aménager une terrasse pour y installer un pavillon de dégustation. La même année, une salle de réunion du conseil d'administration est agencée au premier étage de l'aile (disparue) qui clôt la cour côté Tarn.

Extrait de --> https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/IA81000889

Cette cave avait une annexe à coté de la gare de Gaillac --> https://www.trainsdumidi.com/t18080-ep-gaillac-quater#154469

Là j'apprends quelque chose, mon grand père maternel y avait travaillé, mais ne m'avait jamais parlé de cette voie!